Masło klarowane Ghee w kuchni
Masło klarowne to doskonały kompan w kuchni. Chętnie wskakuje też do domowej apteczki, pokazując swoje prozdrowotne właściwości w pełnej krasie. Cudowny orzechowy smak sprawia, że trudno jest mu się oprzeć a przecież jest bardzo zdrowe. Nie lubi długo czekać. Szanujemy jego decyzję i tak jak inne nasze produkty nie jest długo magazynowany. To sprawia, że jego walory smakowe i zdrowotne mogą stać się kulinarną legendą również w Waszym domu. Polecamy to masło każdemu miłośnikowi dobrej kuchni. Jeśli jeszcze nigdy nie próbowaliście tego masło to gorąco polecamy eksperymenty z masłem klarowanym. Lepsze do smażenia od klasycznego masła.
Masło klarowane dla alergików
Jest idealnym rozwiązaniem dla osób uczulonych na kazeinę czyli składnika masła klasycznego. Jeśli jesteś uczulony na ten składnik to możesz bez żadnych obaw jeść masło klarowane (ghee) dodatkowo masło to jest bardzo smaczne. Poprzez obróbkę wytrącone są pewne składniki białka krowiego ale mimo to masło nadal zawiera wiele witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Masło klarowane jest idealne dla osób na diecie bez mlecznej. Nasz produkt to produkt premium – polecamy w szczególności alergikom.
Prozdrowotne właściwości masła klarowanego
Masło klarowane wiele cech ważnych dla naszego zdrowia
- zawiera kwas masłowy, który działa przeciwzapalnie
- jest lekkostrawne
- mimo wysokiej kaloryczności zawiera same składniki ważne dla naszego organizmu
- reguluje gospodarkę hormonalną ciała
- obniża wydzielanie kwasu żołądkowego
- pozwala utrzymywać prawidłowy stan skóry, włosów i paznokci
- poprawiają ogólną odporność organizmu
- jest przyjazne dla osób z alergią
- polecane jest osobom z problemami układu pokarmowego czyli osobom chorującym na wrzody, nadżerki i zaparcia
Przechowywanie masła klarowanego GHEE
Najlepiej jest przechowywać masło w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiku. Wtedy wytrzyma najdłużej zachowując wszystkie swoje wartości. Masło to ma dłuższą wytrzymałość na jełczenie, gdyż wytrącone są z niego składniki, które to powodują w klasycznym maśle krowim.
